Henri Castelli mostra dotes culinários durante gravação em SP.

​O ator Henri Castelli participou da gravação da campanha para a marca Philadelphia,​ junto da blogueira Jana Make Up, mostrando seus dotes culinários e habilidades na cozinha da sua casa. Sempre descontraído, na pausa da gravação, o ator também mostrou estar com fome e montou uma panqueca, que foi rapidamente devorada na frente da lente do fotógrafo.

Henri Castelli afirmou que mudou totalmente sua dieta para manter a personalidade de Gabo, o empresário mau caráter da novela I love Paraisópolis. Enquanto preparava uma panqueca de frango com Philadelphia Light, o ator disse que precisou emagrecer um pouco. “É um personagem bem estiloso e os ternos são cortados na cintura. Se eu passar um pouquinho do peso, não entro na roupa”, admitiu. Entre uma cena e outra, o ator não deixava de se hidratar e aproveitou para dar uma olhada no aplicativo Cozinha Terapia e checar outras receitas saudáveis.

Segue abaixo a receita da panqueca de frango​:​

RENDIMENTO: 6 porções

MASSA

.2 xícaras chá de farinha de trigo

.2 xícaras chá de leite. 3 ovos

.1 pitada de sal

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Em uma frigideira anti aderente, coloque um fio de azeite e uma concha média dessa massa. Após 1 minuto vire e doure do outro lado. Reserve.

RECHEIO

. 500 g de frango cozido e desfiado

. ½ cebola picadinha

. 2 dentes de alho

. 1 cenoura pequena ralada

. 1 xícara de ervilhas frescas

. 150 g de Philadelphia Light

. Sal e pimenta a gosto

Refogar a cebola e o alho no azeite, até dourar. Adicionar o frango e a cenoura ralada e deixar cozinhar por 5 minutos. Acrescentar as ervilhas, o Philadelphia e acertar o sal.

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MONTAGEM

. 2 xícaras de molho de tomate ou molho branco

. ½ xícara de parmesão ralado 

Rechear as panquecas com o recheio de frango e enrolar. Colocá-las em um pirex e cobrir com o molho e parmesão. Levar ao forno a 180º C até o parmesão gratinar, aproximadamente 15 minutos.

Fotos: Paduardo.