Aprenda a fazer "Gelatina Cremosa" com leite condensado.
A coluna "Culinária", do site Momento Verdadeiro, traz uma receita de "Gelatina Cremosa", da culinarista Olga Suely, nesta segunda (15).
Aprenda a fazer:
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| (Foto/Ilustrativa - Reprodução de Internet) |
Ingredientes: 4 gelatinas de sabores diferentes - 2 gelatinas de sabor limão - 1 lata de leite condensado - 1 lata de creme de leite sem soro -1copo americano de guaraná sabor limão.
Modo de Preparo: Faça a gelatina conforme a instrução da embalagem, e coloca cada um em recipientes diferentes. Leva a geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, corta as gelatinas em cubos, coloca dentro de uma tigela grande onde possa mistura-las. Reserve.
Prepara a gelatina de limão: Leva ao liquidificador a gelatina, o leite condensado, e o guaraná, bata rápido só para agregar os ingredientes. Desliga e acrescenta o creme de leite e mistura com uma colher. Mistura este creme a gelatina, mas com cuidado, passe para uma forma de pudim (vidro) e levei novamente a geladeira até ficar consistente. Desenforme em um prato.
Opção, pode colocar em taças individuais ao invés de forma única.
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