Tomate é uma excelente fonte de vitamina C.

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Momento Verdadeiro - Você sabia que o “tomate” fruto originário do México é rico em sais minerais e vitaminas, particularmente o ácido ascórbico ou “vitamina C”.  Ele pode ser consumido ao natural, em saladas, e na forma de suco, molho, purê, etc.

De sua semente é possível extrair um azeite, comestível depois de refinado.

Os maiores produtores de tomates são os Estados Unidos, Itália, Espanha, Bulgária e Brasil.

Por: Washington Luiz