Coca-Cola substituirá o BVO por outro produto químico sintético, SAIB.

Recentemente a Coca-Cola, uma das maiores fabricantes de refrigerantes do mundo, anunciou que pretende eliminar o controverso óleo vegetal bromado, ou BVO, de suas bebidas. O ingrediente é adicionado em refrigerantes de frutas da Coca-Cola, como a Fanta e o Powerade, conforme noticiou a BBC na última terça-feira (leia aqui). 

A novidade pode até ser uma boa notícia, porém o ingrediente que vai substituir o BVO, o isobutirato de acetato de sacarose (SAIB), também vem sendo testado. Embora ainda sejam desconhecidos os efeitos desse novo componente químico, que já está sendo adicionado em algumas bebidas, um estudo publicado na revista Food and Chemical Toxicology descobriu que cães alimentados com este produto químico mostraram fígados dilatados e função da enzima hepática alterada."Estudos preliminares de toxicidade de curto prazo do isobutirato de acetato de sacarose (SAIB) no cão demonstraram que a adição deste aditivo na dieta foi associado com um aumento do tamanho do fígado e atividade da fosfatase alcalina elevada sem qualquer evidência de alterações patológicas". 

Segundo noticiou o site 'Natural News', estudos científicos mostram que o Isobutirato de Acetato de Sacarose (SAIB), quando ingerido por seres humanos, é em grande parte exalado através da respiração, indicando que o produto químico entra na corrente sanguínea ao ser ingerido por via oral e, em seguida, faz o seu caminho para os pulmões.

O isobutirato de acetato de sacarose é produzido pela Eastman Chemical Company, a qual descreve a substância química como um “emulsificante ou agente de estabilizador de emulsões de  para evitar a separação de óleos essenciais de citrinos. Também é usado como um fixador de perfume e para proporcionar resistência à transferência de batom.”

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O que mostra que alguns fabricantes de refrigerantes podem até remover o óleo vegetal bromado, mas continuarão usando outro produto químico sintético. "Em vez bebidas frescas, sucos naturais que fornecem nutrientes à base de plantas, milhões de pessoas bebem sintéticos, bebidas esportivas artificiais feitas em fábrica cheios de produtos químicos sintéticos e corantes artificiais. E apenas quando o público levanta preocupações sobre um ingrediente tóxico que os fabricantes fazem alguma alteração. Mas mesmo essas mudanças só substituem um ingrediente químico tóxico por outro. Isto é como, dia após dia, milhões de consumidores são envenenados em um estado degenerado de doença crônica com alimentos e bebidas, processadas e sintéticas", informou o site de "Notícias Naturais".

Fontes: 
Eastman, Natural News, Revista Food and Chemical Toxicology e Notícias Naturais