Sobremesa de Morango com Chantilly.

Sobremesa de Morangos da culinarista Olga Suely.

Ingredientes: 500 g de morangos, 2 xícaras de açúcar de açúcar, 4 caixas de creme de leite sem soro batido com 1/2 xícara de açúcar na batedeira até formar um chantilly, 1colher de sopa de gelatina sem sabor dissolvida em3 colheres de sopa de água em banho-maria, 250g biscoito maisena.

(Foto ilustrativa)

Modo de fazer: Bata no liquidificador os morangos com o açúcar. Passe para um deposito e reserva. Misture a metade do chantilly no morangos. Forre uma forma de bolo inglês com plastico aderente.

Montagem:  1ª coloque uma camada do creme de morangos no fundo da forma. A 2ª camada é de biscoito. A 3ª de chantilly.  A 4ª de creme de morango. A 5ª de  chantilly.  E por último uma camada de creme de morango. Cubra com o plástico aderente e leva ao congelador até ficar consistente. Quando retirar coloque o restante do chantilly e decore com morangos e volte para a geladeira para que o chantilly fique firme.

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