Momento Verdadeiro

Fiscalização atua em Campos dos Goytacazes - Cumprindo a determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a equipe de fiscais do setor alimentício começou inspecionar os supermercados e mercearias para retirada imediata de circulação do amendoim da marca Anchieta, lote 33 C8, cuja data de validade vai até 25/02/2010. Após examinar laudo emitido pelo Instituto Octávio Magalhães, onde ficou constatada excesso de aflatoxinas substância produzida por um fungo bastante disseminado na natureza. O fungo afeta diversos tipos de culturas agrícolas, que se tornam a fonte primária de contaminação. O consumo do produto contaminado por altas concentrações de aflatoxina pode produzir danos ao fígado, como necrose e cirrose hepática. A Resolução RDC 274/2002, da Anvisa, estabelece os limites admissíveis da substância para o amendoim e outros produtos. Alimentos como o leite e o amendoim podem apresentar teores da substância prejudicial à saúde. O produto está suspenso por 90 dias, até que a

BBC-Brasil Olá amigos e amigas leitores, nossos olhos tem visto cenas muito triste no Haiti. Devemos orar para que Deus ajude esses irmãos nesse momento tão dificil. Estava pensando, pior que perder qualquer coisa material é perder seu ente querido. E até agora, 70 mil corpos foram enterrados em valas comuns após o terremoto que atingiu o país na última terça-feira. Isso torna impossível o luto pelos familiares. E impossível saber quantas pessoas morreram. É uma pena, porque o risco é absolutamente mínimo, a menos que já existam doenças na população. Cadáveres encontrados após desastres naturais não são uma ameaça à saúde pública. No momento de sua morte, essas pessoas deveriam estar, em sua maioria, sadias", explicou o professor de saúde pública e ajuda humanitária Egbert Sondorp, da mesma escola. "O que é preciso é um cuidado ao manusear estes corpos, tomar precauções. Mas eles não representam um risco." Nicholas Young, diretor-executivo da Cruz Vermelha Britânica e me