Como evitar acidentes graves com uso de panela de pressão
Quem cozinha sabe que a panela de pressão é uma mão na roda né? Adianta bastante o preparo de vários alimentos e ainda ajuda a economizar gás de cozinha que está bem caro nos últimos dias. Porém, como nem tudo são flores, é preciso ter certos cuidados para evitar problemas, principalmente, porque já sabemos que a panela de pressão pode explodir s e manuseada de forma inadequada. Segundo informações da Agência Brasil de notícias, isso aconteceu não tem muito tempo em Ceilândia (DF). No Dia das Mães, a cozinheira de um restaurante, Jade do Carmo Paz Gabriel, de 32 anos, morreu após a explosão de panela de pressão no restaurante em que trabalhava. Um fato lamentável! Mas o que podemos fazer para evitar problemas com a panela de pressão ? O Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) diz que a primeira dica de segurança para panela de pressão é a presença do selo de conformidade do Inmetro. “A certificação para panela de pressão é compulsória. Não identificando